儿童的成长发育离不开营养的补充，而饮食作为日常生活中最为常见的营养元素，对大脑的发育成熟起着重要作用。BBunion早教中心认为幼儿时期是脑发育的关键时期，这一阶段如果注意营养的摄入，将大大有利于脑结构的分化与成熟，为其今后的智力发育奠定基础。那么，怎样进行合理的调整呢？
一、多摄入蛋白质
蛋白质是构成神经细胞和神经胶腩细胞的重要成分，优质蛋白质将促进细胞的生长发育。
在组成蛋白质的氨基酸中，亮氨酸的缺乏可导致大脑发育不全；而色氨酸、酷氨酸可转化为神经递质，对人脑的思维活动有重要帮助；谷氨酸能解除氨对脑的毒害，对保护脑组织起到很大作用。
二、及时补充糖类
脑组织本身不能贮存葡萄糖，BBunion早教机构觉得只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。脑消耗的葡萄糖量很大，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3。因此，经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物，当大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐。
三、多吃富含卵磷脂和维生素B的食物
脑组织脂类的含量比任何哭官都，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。因此，儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。
另外，还要注意摄取富含维生素B的食物，如蔬菜、水果等，以利于大脑对糖类的利用。
儿童大脑的发育与平时的饮食习惯有着重要的关系，BBunion早教加盟认为爸爸妈妈在平时的生活中应该多注意孩子的饮食，同时也要多去学习相关知识，给孩子营造一个良好健康的饮食环境，进而更加健康快乐的成长。
